المنزل والحديقة

الآيس كريم ليتشي: 3 وصفات لذيذة المقدمة


يمكن بالفعل شراء الليتشي في كل مكان. لسوء الحظ ، ومع ذلك ، لا الآيس كريم يتشي. لكن هذه ليست مشكلة أيضًا ، لأننا سنعرض لك كيفية القيام بذلك بنفسك.

آيس كريم ليتشي سهل وسريع ، أصبح آيس كريم ليتشي معيارًا في العديد من محلات السوبر ماركت ولم يعد متاحًا فقط في المتاجر الآسيوية. بفضل مذاقها الحلو والحامض ولمعة من رائحة المسك ، تجد ثمار الصين وتايلند المزيد والمزيد من المعجبين الذين لا يكتفون فقط بتوابل سلطات الفواكه والأطباق الآسيوية مع الليتشي ، ولكن أيضًا على سبيل المثال اصنع الشاي الخاص بك أو المسكرات.

آيس كريم الليتشي يزداد شعبية. لسوء الحظ ، من الصعب جدًا الدخول في المتاجر. لكن بالطبع لا ينبغي أن يكون ذلك مشكلة. إذا كنت لا ترغب فقط في الاستمتاع بآيس كريم الليتشي للحلوى مع الصينيين ، يمكنك بسهولة القيام بذلك بنفسك. فيما يلي ثلاث وصفات لذيذة.

❶ وصفة أساسية للآيس كريم ليتشي

أولاً ، نود أن نقدم لك وصفة أساسية (1 لتر) للآيس كريم الليتشي. يمكنك الاستمتاع بهذا أو صقله بمكونات أخرى حسب مزاجك.

المكونات:

  • 1 علبة أو 500 غرام من الليشي الطازجة
  • 800 غ زبادي عادي
  • 200 غرام كريم
  • 2 ملعقة كبيرة عسل

إعداد:

أولا صب ليتشي في غربال. قم بتقطيع العصائر المعلبة أو الطازجة إلى قطع صغيرة وقصها جيدًا. ثم اخلطي الثمار مع الزبادي والكريمة والعسل وضعيها في صانع المثلجات. تجمد لمدة 1 ساعة.

إذا لم يكن لديك صانع للآيس كريم ، يمكنك وضع الكتلة في وعاء ووضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات. ثم عليك تحريك الجليد مع الخفقان كل ساعة. قبل تقديم الآيس كريم في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

Yc ليتشي شربات مع النعناع

المكونات:

  • 800 غرام ليتشي طازجة
  • 2 ملعقة كبيرة أوراق النعناع
  • 150 غرام من السكر
  • 2 ملعقة كبيرة ليمون أو عصير ليمون
  • البروتين من 2 بيض
  • 2 ورقة من الجيلاتين أو مسحوق آجار آجار للنباتيين

إعداد:

قشر ليتشي ، وإزالة جوهر وقطع في النصف. ثم اخلطي مع السكر والنعناع والعصير في وعاء واتركيه بين عشية وضحاها. في اليوم التالي ، يمكنك تذوقه ، ثم إضافة السكر أو عصير الليمون / الليمون ، حسب ذوقك ، ثم هريسه مرة أخرى.

نقع الجيلاتين في ماء بارد قليلاً لمدة 5 دقائق ، ثم تذوب في قدر على نار خفيفة. يُضاف أولاً 2-3 ملاعق كبيرة من مزيج النعناع الليتشي السكر إلى الجيلاتين ويُحرَّك ، ثم يُضاف هذا الخليط إلى الوعاء مع كتلة الليتشي المتبقية ويُحرَّك المزيج. الثلاجة. بمجرد أن يبدأ الخليط في الهلام ، تغلب على بياض البيض حتى تصلب وتثبيته. ضعي الكتلة في صانعة الآيس كريم أو في وعاء ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة أو تجمد في صانعة الآيس كريم لمدة 30 دقيقة.

Yc ليتشي جوز الهند الآيس كريم

المكونات:

  • 1 علبة من ليتشي أو 600 ليتشي جديدة
  • 1 علبة من حليب جوز الهند
  • 2 ملعقة كبيرة من رقائق جوز الهند حسب الرغبة
  • 300 غ زبادي عادي
  • 2 ملعقة كبيرة سكر فانيليا
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر أو العسل
  • 1 بيضة

إعداد:

تقطع العجاف تقريبًا وهرسها مع جميع المكونات في وعاء الخلط. ثم تذوق الخليط وإما وضعه في صانع الآيس كريم أو وضعه في وعاء معدني ووضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات. ضجة بين مع خفقت.


فيديو: حصررري صوص دولسي دي ليتشي أو مربى الحليب بالطريقة الأصلية من الحليب المكثف المحلى المصنوع في البيت (ديسمبر 2020).