النباتات الفراش

زرع pimpinelle - نصائح للبذار والرعاية والحصاد


إن pimpinelle عبارة عن نبات سهل العناية جدًا ويمكن زراعته بسهولة في حديقتك الخاصة. تعرف على أي ظروف ينمو النبات العشبي بشكل أفضل.

البيمبينيل ليس فقط عشبًا شهيرًا ، ولكنه أيضًا جذاب حقيقي في سرير الأعشاب ، كما أن البيمبينيل ، كما يُسمى زر المروج الصغير ، كلاسيكي شهير في صلصة فرانكفورت الخضراء الشهيرة. لسوء الحظ ، لا يُعرف هذا العشب الصغير في الوقت الحاضر ، ولكن النبات له طعم ممتاز. أنت لا تثق بهذه الأوراق الصغيرة ، لكن لها مذاق قوي للغاية. لديهم مذكرة حار وطعم مرير قليلا.

لطالما كان البيمبل مناسبًا للصلصة الخضراء فحسب ، بل يمنح أيضًا الجبن الرائب والغمس والزبادي والضمادات طعمًا رائعًا. تأكد من تجربة عشبة التوابل. زرعت في حديقة عشبية ، والنبات هو أيضا تسليط الضوء البصري.

➜ الإثراء في السرير عشبة

تنمو بيمبينيل المتساهلة بشكل جيد في المناطق المشمسة إلى الأماكن المظللة جزئيًا والحارة. حتى تتمكن من تطوير مذاقها المعتاد ، من المهم وجود تربة رطبة وجيرية وغنية بالمواد الغذائية. يمكنك حصاد الأوراق الصغيرة من أوائل الصيف إلى الخريف واستخدامها ، على سبيل المثال ، كمكون في صلصة فرانكفورت الخضراء الشهيرة.

غط المطبخ: بأوراقه الخضراء الطازجة وأزهاره الصفراء أو الحمراء الرقيقة ، يعد البيمبينيل جذابًا في الحديقة أو في الوعاء الموجود على الشرفة.

Ow زرع بيمبينيل نفسك أو شراء الشتلات

يمكنك زرع البيمبينيل مباشرة في الهواء الطلق أو زراعته في وعاء.

في الحضانات ، يمكنك الحصول على شتلات يمكنك زرعها من أبريل أو مايو. زرعت في أبريل. في الوعاء ، نرش البذور بشكل فضفاض ونغطيها جيدًا بالتربة. في الحديقة ، تصنع أخاديد بعمق 2 سم وتباعد الصفوف حوالي 25 سم. 20 بذور تكفي للمتر الواحد. ثم تغطى بالتربة وتصب عليها. تنبت البذور في غضون أسبوع إلى أسبوعين.

ثم افصل بين النباتات الصغيرة على مسافة حوالي 25 سم من خلال ترك أقوى النباتات فقط. تضمن المسافة إلى المصنع المجاور تهوية كافية وتمنع الإصابة بالآفات. تشكل البيمبينيل جذور حنفية قوية للغاية ، أما إعادة التموضع لاحقًا فهي مملة. لذلك زرع في الموقع النهائي.

➜ الموقع والتربة ل pimpinelle

الشمس أو القلمين - كلاهما ممكن. pimpinelle يجعل أي مطالب كبيرة على الأرض. إنها تزدهر جيدًا على أرض حديقة طباشيري رطبة. في البرية ، ينمو النبات على التربة الجافة ، ولكن الذوق الرفيع ليس واضحًا جدًا. مع السماد والقرن ، يمكنك ضمان المزيج الصحيح من المواد الغذائية.

➜ مزيد من تدابير الرعاية

صب

احرص دائمًا على الحفاظ على رطوبة التربة ، حيث يحتاج القواد إلى الماء بانتظام. صب من القاع حتى تبقى الأوراق جافة.

تشذيب

إذا كنت تريد استخدام الأوراق للتوابل ، فاقطع الزهور. هذا يكثف رائحة في الأوراق. بالإضافة إلى ذلك ، مع قطع الزهرة المبكرة ، تمنع النبات من زرع نفسه والبدء في التكاثر ؛ وإلا ستحصل قريباً على الكثير من البيمبينيلا في الحديقة.

إذا قمت بتخفيض المزمنة بشدة في نهاية يوليو / بداية شهر أغسطس ، فسوف تنبت مرة أخرى. يمكنك الحصاد ثم حتى الخريف.

حصاد

بمجرد تكوين عدد من الأوراق ، يمكنك الحصاد بشكل مستمر: هذا هو الحال عادة من مايو / يونيو. تُستخدم الأوراق الصغيرة فقط ، والأوراق الأكبر سناً صعبة وليست لذيذة. تم اختياره وتقطيعه بشكل طازج ، يترك البيمبلين طعمه الأفضل. يمكنك أيضًا تجفيف المحصول وتجميده أو استخدامه لتذوق الخل.

فصل الشتاء

المصنع هاردي ولا يحتاج إلى أي حماية خاصة. ومع ذلك ، فإن قوة النباتات القديمة تقل ، كما يختفي الذوق النموذجي تدريجياً. زرع الطازجة كل سنتين أو ثلاث سنوات وحفر النباتات القديمة.

بالمناسبة ، تتذوق أوراق الشجر الطري والخيار وهي من بين الأعشاب التي لا ينبغي طهيها. استخدم دائمًا مفرومًا طازجًا في نهاية المستحضر ، ثم تتطور الرائحة بشكل أفضل. Pimpinelle يذهب رائعة مع السلطات والأطباق النباتية وكذلك مع الصلصات الباردة والحارة. الزهور هي أيضا صالحة للأكل عندما يتم فتحها حديثا.

بعد قليل: