نصائح وحيل

أيس كريم لافندر: وصفتان شهيتان لنوع مختلف من الاستمتاع بالآيس كريم


نظرًا لأن الخزامى لا يزال ممتعًا وجمالًا ، فإن كل شخص تقريبًا موجود في الحديقة. يمكن تحضير آيس كريم اللافندر من اللافندر المجفف.

آيس كريم لافندر هو طعام شهى ليس فقط في الصيف ؛ إنه آيس كريم لذيذ - وليس الأطفال فقط يحبون ذلك. عندما ترتفع درجات الحرارة ببطء مرة أخرى وتضع المقاهي كراسيهم بالخارج ، فقد حان الوقت مرة أخرى. يبدأ موسم الجليد. من حقيقة أن بعض الناس يفضلون تناول الآيس كريم في فصل الشتاء أيضًا ، فهو يعد جزءًا تقليديًا من فصل الصيف - كعلاج منعش.

سواء كانت كبيرة أو صغيرة - الشوكولاته الكلاسيكية والفانيليا والفراولة هي من بين الأنواع الأكثر شعبية في محلات الآيس كريم والسوبر ماركت. نود أيضًا أن نجرب إبداعات غير عادية. شعار هنا هو في كثير من الأحيان تفعل ذلك بنفسك. لذلك لا يمكنك فقط استحضار إبداعات لذيذة من مختلف الحلويات ، ولكن أيضًا من الأعشاب والخضروات والنباتات من حديقتك الخاصة. قد يبدو هذا غريبا بعض الشيء بالنسبة للبعض ، لكن بعض الأصناف تعد بالفعل موضع ترحيب من الآيس كريم الحلو.

ينصح بشدة الآيس كريم الخزامى ، وخاصة لمحبي الخزامى. له طعم فريد ورائحة مكثفة ويتم تحضيره بسرعة. وبصراحة ، من الذي لا يحب أن يحصل على الثناء من ضيوفهم لإبداعهم الرائع والذوق الرفيع أيضًا؟! وحتى يتمكن الجميع من الاستمتاع بآيس كريم الخزامى ، هناك أيضًا نسخة طبيعية للنباتيين.

استمتع بالنسخ والاستمتاع !!!
سابقالتالي »طلب شحن مجاني هنا

11 عادي الآيس كريم لافندر البديل

لحوالي 8 حصص من الآيس كريم تحتاج:

  • 1-2 ملعقة صغيرة من زهور الخزامى المجففة
  • 200 غرام من السكر
  • حليب 250 مل
  • 200 مل كريم
  • 8 صفار البيض

إعداد

1 الخطوة 1:

ضعي أزهار الخزامى مع السكر في الخلاط اليدوي وطحنها جيداً. يمكنك بعد ذلك إزالة أي بتلات خشن أو التدقيق في خليط لافندر السكر.

2 الخطوة 2:
الآن صب السكر الخزامى النهائي في الحليب وحرك كل شيء جيدا. في وعاء ثانٍ ، اخلطي الكريما وصفار البيض ، ثم صب هذا الخليط في الوعاء مع السكر والحليب الخزامى.

3 الخطوة 3:
الآن لقد انتهيت بالفعل. قم بتحريك الكتلة مرة أخرى بقوة ، ثم قم بتعبئتها في آلة صنع الآيس كريم واتركها تتجمد. إذا لم يكن لديك صانع آيس كريم ، ضع الآيس كريم الخزامى في وعاء مسطح ، ضعه في الثلاجة لمدة تتراوح من 3 إلى 4 ساعات وحرك الكتلة كل 15 دقيقة مع التحريك.

»نصيحتي:

إذا كنت ترغب في صنع الآيس كريم بنفسك بانتظام ، يجب عليك التفكير في شراء صانع الآيس كريم. الآيس كريم أكثر كريما وأكثر دقة من الخارج. هناك إصداران من آلة الآيس كريم - مع ضاغط (لمحبي الآيس كريم الحقيقي) ونماذج بدون ضاغط (للمستخدمين في بعض الأحيان).

آلات تصنيع الثلج مع الضاغط أغلى بكثير وأكبر وأعلى صوتًا في كثير من الأحيان. لهذا ، يمكن إعداد عدة أنواع من الآيس كريم واحد تلو الآخر. للاستخدام المنزلي العادي ، اشتريت صانع آيس كريم فينيس من كروبس (الصورة على اليمين). إنها هادئة للغاية ، بسعة حاوية تبلغ 1.6 لتر ، وهي الرائدة المطلقة بين الطرز البسيطة. الآيس كريم يكفي لجميع أفراد الأسرة والزيارة.

1. عادي الآيس كريم اللافندر البديل الآيس كريم اللافندر هو أيضا نباتي متعة

22 النباتي اللافندر الآيس كريم البديل

للحصول على الآيس كريم النباتي اللافندر ، تحتاج إلى:

  • 200 غرام من الكاجو (منقوع لمدة 12 ساعة)
  • 450 مل لوز أو حليب آخر غير حيواني
  • 1 ملعقة كبيرة من الخزامى المجفف
  • 100 مل شراب الصبار
  • 50 غرام زيت جوز الهند
  • الفانيليا

إعداد

1 الخطوة 1:
غلي حليب اللوز ، اللافندر ، شراب الصبار و قليل من الملح. ثم يضاف زيت جوز الهند واتركه يذوب ويبرد مرة أخرى.

2 الخطوة 2:
ثم تضاف الكتلة مع جوز الكاجو إلى الخلاط وتخلط كل شيء حتى يصبح قوامه ناعمًا ودسمًا.

3 الخطوة 3:
الآن صب الكتلة في صانع الآيس كريم واتركها تتجمد لمدة 60 دقيقة. بدون صانعة الآيس كريم ، كما هو موضح في البديل الطبيعي ، تصب في وعاء عادي وتوضع في الثلاجة. ضجة مرة واحدة كل 15 دقيقة!