تعليمات

فيديو: اصنع رقائق البطاطس بنفسك - لذيذة وصحية


في بعض الأحيان يكون هناك جنون كبير لشيء مالح ودهون. يفضل معظمهم الاستيلاء على كيس من رقائق البطاطس. مممم لذيذ ، ولكن لسوء الحظ غير صحي للغاية. الرقائق المشتراة مليئة بنكهات النكهة والمواد الحافظة والأصباغ. كما هو الحال دائما. يمكنك تناول رقائق البطاطس بدون ضمير مذنب إذا كانت محلية الصنع. غالي جدا؟ لا على الاطلاق! بالطبع ، عليك أن تفعل شيئًا أكثر من مجرد فتح الحقيبة والوصول إليها ، لكنها لا تزال غير صعبة.

أولئك الذين تغازلوا مع رقائق البطاطس محلية الصنع عدة مرات يجب عليهم ألا ينتظروا لفترة أطول. على قناته على YouTube ، أنا أطبخ اليوم ... يقدم دليلًا بسيطًا للغاية لرقائق البطاطا اللذيذة التي ترغب في الحصول عليها فورًا. حسب ذوقك ، يمكنك تجربة القليل من التوابل. إذا كنت تحب ذلك حارًا ، فقم بإضافة القليل من مسحوق الفلفل الحار أو الفلفل الحار ، إذا كنت تفضل الكلاسيكية ، فالفلفل والملح هو الخيار الصحيح. البصل ومسحوق الثوم أيضًا بهارات مناسبة للرقائق اللذيذة. فقط جربه قليلاً.

نصيحتي:

لتجنب الدهون السيئة ، يمكنك أيضًا عمل الرقائق في الفرن أو في الميكروويف.

»التحضير في الفرن: سخن الفرن إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية (الحرارة العلوية والسفلية). في الوقت نفسه ، قم بتغطية طبقة الخبز بالزيت وانتشر شرائح البطاطس عليها. قم بتنظيفها بالفرشاة مرة أخرى ثم ضعها في الفرن. عندما تصبح الرقاقات بنية داكنة ، يمكنك إخراجها وتركها تبرد على الرف. ثم الموسم لتذوق.

»التحضير في الميكروويف: عند التحضير في الميكروويف ، لا تستخدم الزيت على الإطلاق. هنا ، توضع شرائح البطاطا على الكباب الشيش ثم توضع في الميكروويف عند حوالي 700 واط لمدة 10 دقائق. تأكد من أن شرائح البطاطس لا تلمس عند توصيلها وإيقاف الميكروويف في الوقت نفسه لتجنب حرق الرقائق. إذا كانت رقائق البطاطس متموجة بدرجة كافية ، فما عليك سوى تركها تبرد لفترة وجيزة ، واسحبها من سيخ وصقلها مرة أخرى بالتوابل التي تريدها.

فيديو: كيف تحضر شيبس طبيعي بأقل من 5 دقائق (شهر نوفمبر 2020).