المنزل والحديقة

اصنع فطائر اللافندر بنفسك - وصفة لذيذة للخبز


يمكن استخدام اللافندر بعدة طرق في المطبخ. على سبيل المثال ، مع الكعك. أنت لا تعرفهم بعد؟ ثم جربهم. حلم.

منذ أكثر من 20 عامًا ، أصبحت الكعك قياسية في العديد من الأسر والمقاهي والمخابز ، وبالكاد يمكن لأي حفلة عيد ميلاد للأطفال القيام بها دون الكعك اللذيذ.

هناك أشكال لا حصر لها من الكعك من الشوكولاتة إلى المذاق ، بحيث يحصل الجميع على قيمة أموالهم. إذا كنت ترغب في خبز شيء آخر غير الكعك الشوكولاته النموذجية ، يجب أن تجرب الكعك اللافندر. تضفي الزهور ذات الرائحة الفريدة على الكعك ركلة خاصة جدًا ، كما أنها سهلة وسريعة الصنع كالمعتاد.

لمسة من Provendce في المطبخ الألماني

مع روائحها العطرة وطعمها ، تجلب الكعك اللافندر بروفانس إلى طاولة القهوة. بالنسبة لأولئك الذين يحبون الخزامى ، يجدر تجربة هذه الكعك. المكونات التالية مطلوبة لصينية الكعك:

المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة زهور الخزامى المجففة
  • 100 مل كريم
  • 150 جرام زبدة
  • 250 غرام دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة من صودا الخبز
  • 2 بيض
  • 100 غرام كريم fraîche
  • 150 غرام من السكر
  • 1 علبة من سكر الفانيليا

إعداد

❶ امزج زهور اللافندر مع الكريما في قدر واترك هذا الخليط يغلي مرة واحدة. ثم غطيها واتركها بين عشية وضحاها.

day في اليوم التالي ، صب الكريم من خلال غربال ناعم في وعاء. الآن إعداد صينية الكعك. للقيام بذلك ، ضع علبة ورق في كل بئر. يمكنك أيضا الشحوم والدقيق الآبار. ثم ضعي ورقة الخبز في الثلاجة لمدة 15 دقيقة لتجنب الالتصاق بالعجين لاحقًا.

it's الآن جاء دور العجينة. للقيام بذلك ، تذوب الزبدة واتركها تبرد قليلاً. خلط الدقيق ومسحوق الخبز معا. اخلطي الزبدة والبيض والقش والسمك والسكر والفانيليا والكريمة بنكهة. عندها فقط يضاف خليط الدقيق. يقلب حتى تصبح المكونات الجافة رطبة ومتصلة بالعجين.

❹ الآن ملء العجين النهائي في علب. تُخبز الكعك على حرارة 180 درجة مئوية (فرن المروحة 160 درجة مئوية) لمدة 25 دقيقة تقريبًا. بعد الخبز ، دع الكعك يبرد لمدة 5 دقائق أخرى قبل إزالته من القالب.

m الكعك جاهزة. حسب ذوقك ، يمكنك الآن تزيين الكعك بالتزجيج. ولكن أولا وقبل كل شيء تكلفة مثل هذا.


فيديو: كيف تصنع معطر لتلطيف رائحة الحمام وجميع ارجاء المنزل بدقيقة (ديسمبر 2020).