+
الأفكار والإلهام

القيم الغذائية للكوسة - خضروات القرع غنية بالفيتامينات والصحة


الكوسة مشهورة بسبب مكوناتها الصحية. الفيتامينات والمعادن الثمينة تقنع أولئك الذين يرغبون في تناول الطعام بوعي.

سلطة الكوسة تحتوي على مواد غذائية قيمة

في الصيف ، تعتبر الكوسة أفضل خيار في معظم المطابخ عند تحضير الخضار. قد يكون هذا جزئيًا لأن هذا الخضروات منخفضة السعرات الحرارية ينمو في الحديقة المنزلية وجزئيًا لأنه غني بالمعادن والفيتامينات. لا يثري الكوسا طعم السلطات وأطباق المعكرونة وشرائح اللحم من الشواية. كما أنها مصدر قوة لنظام غذائي صحي ومنخفض السعرات الحرارية.

القيمة الغذائية العالية وعدد قليل من السعرات الحرارية

نظرًا لارتفاع نسبة الماء فيها ، تعد الكوسة من منتجات التخسيس حرفيًا. لأن مائة غرام من الخضروات لديها قيمة الطاقة من 20 سعرة حرارية فقط. لكن هذا ليس السبب الوحيد الذي يجعلها صحية للغاية.

الكوسا تحتوي على:

المعلومات الغذائيةلكل 100 غرام
السعرات الحرارية20 سعرة حرارية
الكربوهيدرات2.2 غرام
بروتين1.6 غرام
نخالة1.1 جم
المعادن
الصوديوم (نا)3 ملغ
البوتاسيوم (ك)152 ملغ
الكالسيوم (كاليفورنيا)30 ملغ
الفوسفور (ع)25 ملغ
الحديد (الحديد)1.5 ملغ
الفيتامينات
فيتامين سي16 ملغ
فيتامين ب 120 ملغ
فيتامين B29 ملغ

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الكوسة على المغنيسيوم والفيتامينات B6 و K. وتعتبر هذه المعادن والفيتامينات لبنات بناء مهمة لصحتنا.

المواد الغذائية القيمة وخيارات التحضير المتنوعة في المطبخ تجعل الكوسة مشهورة جدًا.


فيديو: القيمة الغذائية للكوسا لن تتركوا اكلها بعد اليوم (كانون الثاني 2021).