حديقة نصائح

اصنعي رقائق الكوسة بنفسك - فكرتان وصفات لذيذة


الكوسا ليس من الضروري فقط طهي الطعام الدافئ. كما يسعدهم أيضًا البرودة - على سبيل المثال الرقائق. هنا نقدم اثنين من النكهات اللذيذة والمختلفة.

بالنسبة للكثيرين ، تعد الكوسة مثالًا للحساء اللذيذ أو الخضار الشهية.

قليل من الناس يعرفون أن هذه الثمار من عائلة اليقطين يمكن أن تستخدم أيضا لإعداد رقائق لذيذة. إذا كنت لا ترغب دائمًا في تناول رقائق البطاطس ، فعليك بالتأكيد إعداد رقائق الكوسة بنفسك وتجربتها بنفسك. ليس فقط حار ، هذه الرقائق طعم رائع. رقائق الكوسة الحلوة هي أيضا علاج حقيقي للحنك
.

رقائق مع اختلاف - 2 أنواع الكوسة

Chips رقائق كوسة مالحة

➔ المكونات

  • 1-2 كوسة صغيرة
  • بعض الملح
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • إكليل الجبل المفروم الطازج إذا رغبت في ذلك

➔ التحضير
1 قم بغسل الكوسة وتقطيعها إلى شرائح رفيعة جدًا. ثم ضعي شرائح الكوسة على صفيحة خبز بورق الخبز ، ثم قم بتليتها واتركها تنحدر لمدة 5 دقائق. تأكد من وضع كل قرص على حدة على الورقة. هذه هي الطريقة الوحيدة لجعلها متموجة في وقت لاحق.

2 بعد حوالي 5 دقائق ، ربت شرائح الكوسة ، صب زيت الزيتون فوقها ورش الشرائح مرة أخرى مع قليل من الملح ، وإذا رغبت في ذلك ، مع روزماري الملح (من الممكن أيضًا العثور على ملح عشبي).

خطوة 3 الآن خبز رقائقك في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة حوالي 10 إلى 12 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يجب أن تؤكل رقائق الكوسة طازجة قدر الإمكان.

With لذوي الأسنان الحلوة - رقائق الكوسة الحلوة

➔ المكونات

  • 1-2 كوسة صغيرة
  • 2 - 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
  • 5 ملاعق كبيرة من السكر البودرة

➔ التحضير
1 قص الكوسة ناعما جدا ثم بات شرائح جافة قليلا.

2 ضع بعض الزبدة في مقلاة وحرك السكر البودرة. الآن قم بخلط شرائح الكوسة في مزيج السكر بالزبدة وانتقل إلى أن يتم تغليفها بالتساوي.

3Now يتم وضع شرائح رقيقة على ورقة الخبز مع ورقة الخبز. تجدر الإشارة هنا أيضًا إلى أن شرائح الفاكهة الرقيقة لا تقع فوق بعضها البعض. الآن يتم خبزهم فقط في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10 و 12 دقيقة.


فيديو: بديل صحي للبقسماط الشوفان والكورني فلكس (ديسمبر 2020).